¿Qué tipo de comida es la favorita de los mexicanos?

La comida es un elemento fundamental en la cultura de cualquier país, y en México, los tacos, tortas, alambres, chilaquiles, enchiladas, mole, cochinita pibil y otros platillos típicos del país ocupan un lugar especial en el corazón de los ciudadanos.

Sin embargo, un reciente estudio realizado por Statista Consumer Insights reveló qué tipo de cocina prefieren los mexicanos después de la comida nacional.

Los resultados ofrecen una mirada interesante a los gustos culinarios del país y cómo estos se comparan con otras naciones.

La comida china, la favorita después de la nacional

Según la encuesta, 90% de los mexicanos prefiere consumir comida nacional, lo que no sorprende dada la rica tradición gastronómica del país.

En segundo lugar se encuentra la comida china con un 35% de las respuestas, superando a otras opciones internacionales.

En tercer lugar se ubica la comida italiana, con un 32% de preferencias.

Comida favorita en otros países

El estudio también incluyó resultados de otros países, mostrando que la comida nacional es la favorita de las personas.

Después de la comida local, las preferencias varían ligeramente:

• En China, el 94% prefiere la comida local, seguida de la japonesa (34%) y la coreana (23%).
• En Estados Unidos, el 70% prefiere comida local, seguida de la mexicana (39%) y la china (35%).
• En Francia, la comida local lidera con un 80%, seguida de la italiana (40%) y la china (23%).
• En el Reino Unido, la comida china supera ligeramente a la italiana con un 42% y 38%, respectivamente, mientras que la local obtiene un 50%.
• En India, después de la comida local (85%), la china ocupa el segundo lugar con un 34%, mientras que la italiana queda en tercer lugar con un 25%.
• En Alemania, la comida local obtiene el 66%, seguida de la italiana (47%) y la china (25%).

Metodología de la encuesta

El estudio de Statista Consumer Insights se realizó entre el 20 y el 30 de septiembre de 2024, mediante 1,050 entrevistas en vivienda por país.

A los encuestados se les pidió que seleccionaran hasta tres tipos de cocina favoritos, permitiendo así un análisis detallado de las preferencias gastronómicas.